ご夕食　葉月の会席料理

【期間】 2025年8月1日～8月31日

【内容】

［前　菜］冬瓜香住蟹餡冷製仕立て
　　　　　揚げ桜海老
　　　　　焼無花果
　　　　　唐墨和え　帆立貝焼霜　長芋
　　　　　蛸旨煮　南瓜含ませ煮　枝豆

［お　椀］鮎煮麺
　　　　　　新蓴菜　白瓜　人参　梅肉　青柚子

［お造り］旬の鮮魚三種盛り

　　　　　（一例として）
　　　　　　伊佐木薄作り
　　　　　　　甘海老昆布〆　天然本鮪

［揚　物］鱸　唐揚げ　薄衣揚げ
　　　　　　賀茂茄子　田楽味噌

［酢の物］夏野菜　土佐酢
　　　　　　叩きおくら　赤芋茎　蛇腹胡瓜　木耳
　　　　　　　才巻海老　新蓮根　フルーツトマト

［煮　物］黒毛和牛ロース煮卸し
　　　　　　赤万願寺唐辛子　酢橘

［食　事］玉蜀黍炊き込み御飯

［香の物］三種盛り

［留　椀］赤出汁　粟麩　浅葱　粉山椒
　
［水菓子］旬の果物

　※食材の仕入れ状況により予告なく変更する場合がございます。
　※写真はイメージです。

【料金】 16,940円

事前にご予約をお願いいたします。