• Photo 外観
  • Photo 割烹カウンター
  • Photo 小上がり
  • Photo 個室 扇
  • Photo 個室 琴

日本料理 行庵

料亭旅館のコンセプトのもと、美味しさを純粋に追求するため、
食材を吟味し全国の産地から取り寄せています。
四季折々の旬を感じる日本料理をご用意いたします。

こだわりの食材から丁寧にひいたお出汁をベースとした
京風の雅な味わいの会席料理やカウンターの目の前で出来立てを提供する
炭火焼や天婦羅などの割烹料理をご賞味ください。

【営業時間】
朝食/7:30~10:00(ご宿泊のお客様のみ)
夕食/17:30~21:00



お食事の例

ご昼食

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ご夕食

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  • Photo葉月 前菜 白アスパラガス黄身醤油掛け
  • Photo前菜
  • Photo卯月 前菜 白アスパラガス雲丹和え
  • Photo水無月 前菜 帆立貝焼霜 冬瓜海老出汁含ませ 稚鮎香揚げ ほか
  • Photo卯月 お椀 蛤蓮根蒸し
  • Photo水無月 お椀 活鱧葛打ち
  • Photo霜月 お椀 聖護院蕪摺り流し仕立て
  • Photo霜月 お椀 秋鱧と松茸
  • Photo葉月 お造り 朴葉盛り 金目鯛皮霜作り 煽り烏賊 活鱧湯引き 本鮪
  • Photo皐月 お造り 栄螺と旬の鮮魚三種盛り
  • Photoお造り 旬の鮮魚三種盛り
  • Photoお造り 伊勢海老
  • Photo卯月 焼物 旬魚の木の芽焼
  • Photo霜月 焼物 旬魚の西京焼 
  • Photo弥生 酢の物 花山葵 山独活 土佐酢 赤貝 栄螺
  • Photo繊細な盛り付け
  • Photo葉月 口直し 夏野菜お浸し
  • Photo文月 煮物 金目鯛の煮付け
  • Photo文月 煮物 黒毛和牛ロース柔らか煮
  • Photo葉月 煮物 黒毛和牛ロース冷しゃぶ仕立て
  • Photo神無月 肉料理 黒毛和牛ロース塩胡椒焼
  • Photo肉料理 黒毛和牛ステーキ
  • Photo文月 食事 冷やし酢橘素麺
  • Photo神無月 焼物 旬魚の西京焼 ほか
  • Photo冬 とらふぐ薄造り とらふぐちり鍋
  • Photo秋 すっぽん鍋

ご朝食

朝食御膳

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丁寧に引いた御出汁の優しい味付けと季節を映す美しい小鉢が心を潤します。

  • 魚料理
  • 玉子料理
  • 小鉢
  • サラダ
  • 白御飯
  • 香の物
  • 留椀
  • 水菓子