ご夕食　霜月の会席料理

【期間】 2025年11月1日～11月30日

【内容】

［前　菜］茸　菊菜　長芋柚子浸し
　　　　　かます棒すし　有馬山椒
　　　　　白和え　あんぽ柿　シャインマスカット　柘榴　檸檬
　　　　　帆立貝唐墨和え　べったら漬け
　　　　　蛸旨煮　辛子　海老芋田楽

［お　椀］蓮根蒸し
　　　　　　才巻海老葛打ち　木の葉人参　法蓮草　黄柚子

［お造り］旬の鮮魚三種盛り　一例
　　　　　紅葉鯛松皮造り
　　　　　　天然本鮪　甘海老昆布〆

［焼　物］鰆山椒焼
　　　　　　栗蜜煮　新銀杏素揚げ　酢取り茗荷

［酢の物］香住蟹　千枚蕪　土佐酢　露生姜
　　　　　　京しろ菜　菊花　京占地茸

［煮　物］黒毛和牛ロース九条葱餡
　　　　　　紅葉麩　黒胡椒

［食　事］桜海老天ばら御飯
　　　　　　天出汁　素塩
　　　　　
［香の物］三種盛り

［留　椀］赤出汁　粟麩　浅葱　粉山椒
　
［水菓子］旬の果物

　※食材の仕入れ状況により予告なく変更する場合がございます。
　※写真はイメージです。

【料金】 16,940円

事前にご予約をお願いいたします。