ご夕食 弥生の会席料理
【期間】 2024年3月1日~3月31日
【内容】
[前 菜]チーズ豆腐 黄身醤油 生ハム ペリーラ
鱸南蛮漬け 赤パプリカ 新玉葱
芽キャベツ 胡麻味噌
唐墨和え 帆立貝焼霜 天豆艶煮
蛸旨煮
[お 椀]蛤若竹椀
花びら人参 木の芽
[お造り]旬の鮮魚三種盛り
[焼 物]旬の焼魚
蕗の薹 たらの芽薄衣揚げ 酢取り茗荷
[酢の物]春野菜 香住蟹 土佐酢
うるい こごみ 木耳 ラディッシュ
[煮 物]黒毛和牛ロース煮卸し
巻き湯葉 桜麩 芽葱
[食 事]白御飯
ちりめん山椒 釜揚げしらす
[香の物]三種盛り
[留 椀]赤出汁 粟麩 浅葱 粉山椒
[水菓子]旬の果物
※食材の仕入れ状況により予告なく変更する場合がございます。
※写真はイメージです。
【料金】 16,940円
事前にご予約をお願いいたします。