ご夕食 長月の会席料理
【期間】 2023年9月1日~9月30日
【内容】
[前 菜]冬瓜香住蟹餡 生姜
鱸南蛮漬け 赤パプリカ 新玉葱
焼無花果 檸檬
唐墨和え 帆立貝焼霜 長芋
蛸旨煮 新銀杏素揚げ
[お 椀]鱧煮麺
木の葉人参 白瓜 梅肉 青柚子
[お造り]旬の鮮魚三種盛り
[焼 物]旬の焼魚
賀茂茄子薄衣揚げ 田楽味噌
酢取り茗荷
[酢の物]菊花 京しろ菜 霙酢掛け
車海老 京占地茸 蓮根
ラディッシュ
[煮 物]合鴨九条葱餡
湯葉含ませ煮 石川芋含ませ煮
[食 事]桜海老天ばら御飯
天出汁 大根おろし ふり柚子
[香の物]三種盛り
[留 椀]赤出汁 粟麩 浅葱 粉山椒
[水菓子]旬の果物
※食材の仕入れ状況により予告なく変更する場合がございます。
※写真はイメージです。
【料金】 16,940円
事前にご予約をお願いいたします。

お造り

焼物

煮物