ご夕食　皐月の会席料理

【期間】 2025年5月1日～5月31日

【内容】

［前　菜］旬菜胡麻浸し
　　　　　稚鮎香煎揚げ　揚げ蓬麩　田楽味噌
　　　　　汲み上げ湯葉　いくら　鼈甲餡　山葵
　　　　　唐墨和え　帆立貝焼霜　長芋
　　　　　蛸旨煮　天豆艶煮

［お　椀］若竹椀
　　　　　　香住蟹真薯　こごみ　花弁人参　木の芽

［お造り］旬の鮮魚三種盛り

［揚　物］ふぐ唐揚げ
　　　　　　蕗の薹　たらの芽薄衣揚げ

［口直し］アスパラガス　土佐酢
　　　　　　才巻海老　ラディッシュ

［煮　物］黒毛和牛ロース九条葱餡
　　　　　　桜麩　黒胡椒

［食　事］新生炊き込み御飯
　　　　　　釜揚げしらす　針大葉

［香の物］三種盛り

［留　椀］赤出汁　粟麩　浅葱　粉山椒
　
［水菓子］旬の果物

　※食材の仕入れ状況により予告なく変更する場合がございます。
　※写真はイメージです。

【料金】 16,940円


事前にご予約をお願いいたします。