ご夕食　弥生の会席料理

【期間】 2026年3月1日～3月31日

【内容】

［前　菜］うるい　芽きゃべつ　胡麻浸し
　　　　　平鱸南蛮漬け　玉葱　赤パプリカ
　　　　　チーズ豆腐　あんぽ柿　ペリーラ
　　　　　帆立貝唐墨和え　長芋　天豆艶煮
　　　　　蛸旨煮　辛子　里芋田楽

［お　椀］若竹椀
　　　　　　香住蟹真丈　花びら人参　こごみ　木の芽

［お造り］旬の鮮魚三種盛り

　　　　　（一例として）
　　　　　　天然鯛松皮造り
　　　　　　　天然本鮪　甘海老昆布〆

［揚　物］鰆唐揚げ　薄衣揚げ　山椒塩
　　　　　　金柑蜜煮

［酢の物］牡蠣酒煮　土佐酢　柚子卸し
　　　　　　京春菊　菜の花　花弁百合根

［煮　物］黒毛和牛ロース九条葱餡
　　　　　　梅麩　黒胡椒

［食　事］桜海老天ばら御飯
　　　　　　天出汁　素塩

［香の物］三種盛り

［留　椀］赤出汁　粟麩　浅葱　粉山椒
　
［水菓子］旬の果物

　※食材の仕入れ状況により予告なく変更する場合がございます。
　※写真はイメージです。

【料金】 19,360円

事前にご予約をお願いいたします。