ご夕食 ふぐ刺し付き会席料理

【期間】 2021年10月1日~2022年3月31日

【内容】10月の献立の一例

[前 菜] 牡蠣有馬煮
      法蓮草すだち浸し
      唐墨和え 帆立貝焼霜
      チーズ豆腐 生ハム 黄身醤油
      天然鰤西京焼
[お 椀] 聖護院蕪摺り流し仕立て
       蟹しんじょう 木の葉人参 青菜 黄柚子
[お造り] とらふぐ薄造り
       浅葱 紅葉卸し ぽん酢
[肉料理] 黒毛和牛ロース塩胡椒焼
       栗蜜煮 新銀杏素揚げ 秋茄子田楽 紅葉麩 甘酢蓮根
[口直し] きのこ酢炊き
       平茸 生滑子 椎茸 糸三つ葉 菊花 才巻海老 長芋
[煮 物] 天然鯛煮つけ
       海老芋含ませ煮
[食 事] 新いくら御飯
[香の物] 三種盛り
[留 椀] 赤出汁
[水菓子] 季節の果物

 ※食材の仕入れ状況により予告なく変更する場合がございます。
 ※写真はイメージです。

【料金】 19,360円

ふぐ料理の追加を承ります。

事前にご予約をお願いいたします。

とらふぐ薄造り(1人前)

とらふぐ薄造り(1人前)

お椀

お椀

肉料理

肉料理