ご夕食 神無月の会席料理

丁寧にひいたお出汁をベースとした京風の雅な味わいの会席料理。旬の素材を用いた10月の献立です。

【期間】 2022年10月1日~10月31日

【内容】

[前 菜]焼無花果 田楽味噌
     白身魚南蛮漬け 玉葱 胡瓜
     唐墨和え 帆立貝焼霜
     焼茄子黄身醤油掛け 香住蟹
     蛸旨煮
[お 椀]鯛かぶら
[お造り]旬の鮮魚三種盛り
[焼 物]旬の焼魚
      栗蜜煮 新銀杏素揚げ
       酢取り茗荷
[酢の物]京しろ菜 菊花みぞれ酢掛け
      才巻海老 丹波占地茸
[煮 物]黒毛和牛ロース九条葱餡
      里芋 揚巻湯葉 紅葉麩
[食 事]穴子御飯
[香の物]三種盛り
[留 椀]赤出汁  
[水菓子]旬の果物

 ※食材の仕入れ状況により予告なく変更する場合がございます。
 ※写真はイメージです。

【料金】 16,940円


事前にご予約をお願いいたします。

お造り

お造り

煮物

煮物