ご夕食 師走の会席料理

丁寧にひいたお出汁をベースとした京風の雅な味わいの会席料理。旬の素材を用いた12月の献立です。

【期間】 2022年12月1日~12月31日

【内容】

[前 菜]海老芋田楽 ふり柚子
     白身南蛮漬け 玉葱 赤パプリカ
     蛸旨煮 
     チーズ豆腐 生ハム ペリーラ 黄身醤油
     汲み上げ湯葉 鼈甲餡 山葵
[お 椀]香住蟹しんじょう
      木の葉人参 鶯菜 黄柚子
[お造り]答志島トロさわら
      天然本鮪 あおり烏賊
[焼 物]天然鰤西京焼
      堀川牛蒡胡麻和え 酢取り茗荷
[口直し]京しろ菜 菊花霙酢
      車海老 丹波占地茸
[煮 物]九条葱餡掛け
      黒毛和牛ロース 紅葉麩
       聖護院蕪含ませ煮
[食 事]白御飯
      ちりめん山椒 釜揚げしらす
[香の物]三種盛り
[留 椀]赤出汁  
[水菓子]旬の果物

 ※食材の仕入れ状況により予告なく変更する場合がございます。
 ※写真はイメージです。

【料金】 16,940円


事前にご予約をお願いいたします。

お椀

お椀

焼物

焼物

煮物

煮物