ご夕食 睦月の会席料理

丁寧にひいたお出汁をベースとした京風の雅な味わいの会席料理。旬の素材を用いた1月の献立です。

【期間】 2022年1月1日~1月31日

【内容】

[前 菜]チーズ豆腐 
     白身南蛮漬け
     唐墨大根
     海老芋唐揚げ
     蛸柔らか煮
[お 椀]蓮根蒸し
              車海老葛打ち
[お造り]旬の鮮魚三種盛り
[焼 物]天然鯛柚香焼
      蕗の薹薄衣揚げ
[酢の物]帆立貝焼霜みぞれ酢
[煮 物]黒毛和牛塩胡椒焼
      聖護院かぶら含ませ煮
[食 事]牛蒡炊き込み御飯飯
      鰻有馬煮
[香の物]三種盛り
[留 椀]赤出汁  
[水菓子]旬の果物

 ※食材の仕入れ状況により予告なく変更する場合がございます。
 ※写真はイメージです。

【料金】 15,730円

ふぐ料理の追加を承ります。

事前にご予約をお願いいたします。

お椀

お椀

お造り

お造り