ご夕食　長月の会席料理

【期間】 2024年9月1日～9月30日

【内容】

［前　菜］冬瓜含ませ煮冷製仕立て　香住蟹　生姜
　　　　　鱸南蛮漬け
　　　　　焼無花果　檸檬
　　　　　帆立貝唐墨和え　新銀杏素揚げ
　　　　　蛸旨煮

［お　椀］鯛煮麺
　　　　　　木の芽人参　軸菜　柚子

［お造り］旬の鮮魚三種盛り

［揚　物］鰆唐揚げ
　　　　　　賀茂茄子薄衣揚げ　田楽味噌
　　　　　　　酢取り茗荷

［酢の物］菊花　京しろ菜　土佐酢
　　　　　　車海老　丹波しめじ　蓮根
　　　　　　　ラディッシュ

［煮　物］黒毛和牛ロース煮卸し仕立て　酢橘
　　　　　　赤万願寺唐辛子　石川芋含ませ煮

［食　事］桜海老天ばら御飯
　　　　　　天出汁

［香の物］三種盛り

［留　椀］赤出汁　粟麩　浅葱　粉山椒
　
［水菓子］旬の果物

　※食材の仕入れ状況により予告なく変更する場合がございます。
　※写真はイメージです。

【料金】 16,940円


事前にご予約をお願いいたします。